Gilles Sonnois est né à Bordeaux en 1972. Il commence tout d’abord en autodidacte l’apprentissage de la basse en 1991.
En 1997, il intègre une formation professionnelle à l’EDIM à Cachan puis parfait sa formation avec Eric Shultz en 2001 & 2002.
Depuis une dizaine d’années, Gilles Sonnois à participé comme bassiste, chanteur ou choriste à de nombreux projets aux teintes musicales très variées :
Jazz : Ketan Kartet, Jazz n'groove quintette, Olivier Lebihan Trio, Alula.
Jazz créole (biguine) : Xavier Harry.
Eléctro : Akoatique Orkestra
Blues/Soul/Gospel : Rachelle Plas, John Simms, Ravioli Blues Band, Checkers, Differences Gospel Choir, Léa Castro quartette.
Chanson francaise : Thomas Verosvki, Dominique Faliez, Monsieur, Solveig.
Rock : Kwak, Yovo, Monster G.
Reggae : Moboulou, Chae and the Rainbow Emanation.
Africa : Ebalé.
Conte musical : Cie les Moustequaires.
Il est présent sur les scènes parisiennes, en France et à l’étranger.
Ces nombreux projets concrétisent une discographie déjà riche et variée :
Thomas Verovski : "Mi ange, mi démon", Shaoline Music (2000).
Thomas Verovski : " Psychanalysez moi " Night & Day (2004).
Moboulou : "Dibi Didan ", autoproduit (1999).
Moboulou : " Le Grand Voyage", autoproduit (2004).
Xavier Harry "sensibilité" 2010 (Harry création).
Il est aussi pédagogue et enseigne à l’EDIM depuis 2001 et coordonne le cycle jeune depuis 2006.
Il est également professeur de Musique à L'IME de Sèvres (92) depuis 2005.