Saxophoniste soprano et ténor, Didier Forget obtient ses 1er prix de saxophone et de musique de chambre en 1986. Il se verra décerné le Prix de soliste du Festival de Vienne en 1989. Depuis c'est un leader incontesté sur la scène jazz.
Il évolue dans de multiples formations avec ses amis musiciens : Quartet de Bill Takas avec Al Levitt et Willy Hansen (Tournée Jubilée du Golden Gate Quartet), Quintet de Claudine François avec John Betsch et Jane Bunnett, Quartet de Philippe Mira, Quartet Jean-Marie Lagache, Tentet o’Carré de Christophe Violland, Andrew Strong (The Commitments), Big band d’Ernesto Tito Puentes.
Didier figure sur de nombreux enregistrements : « Sortilèges » de Philippe Mira - « Healing Force » de Claudine François - « Des pas dans la neige » de J and Sax - « Yo quiero vivir tranquillo » de Tito Puentes - « Live 89 » du Golden Gate Quartet - « Quelque part sur terre » de Jean-Marie Lagache - « Derrière la vitre » de Christian Daré.